Reisebericht / Lieferantenbesuch Sri Lanka und Indien
Vom 8. – 16.5.08 besuchten wir zwei unserer Lieferanten:
- in Sri Lanka / Kandy das Kleinbauernprojekt Bio Foods / SOFA (Small Organic Farmer Association)
- und in Südindien, Kerala die PDS (Peermade Development Society), die in vielen Bereichen das soziale Leben der Peermade-Region fördert, darunter auch mit Kleinbauernprojekten im Bereich Gewürze und Tee.
Wir besichtigten die Gewürz- und Tee-Verarbeitungsstätten, und besuchten Kleinbauernfamilien, die in z.T. recht bergigen Regionen (400 – ca. 1500m ü.M.) Höfe in durchschnittlich 1-ha-Größe bewirtschaften.
Die „Felder“, meist schwierig zu begehende Steilhänge, sahen für uns zunächst einmal nur grün aus – und paradiesisch, wie Dschungel oder Urwald. Bis wir die einzelnen Pflanzen identifizieren konnten:Die wichtigsten Cash-Crops sind Pfeffer, Ingwer und Curcuma, danach kommen Kakao, Kaffee, Vanille, Muskat, Nelke, Piment, Cardamom, Kokosnuss. Weiter eine Vielzahl von Früchten und Maniok für den Eigenbedarf, sowie Medizinalpflanzen, z.B. für die Ayurvedische Heilmittelherstellung.In beiden Projekten werden die Bauern von Bio Foods bzw. PDS geschult und gezielt unterstützt, um zukunftsfähig zu bleiben. Biodynamische Techniken (Bio Foods), Wurmkompost und Biogasanlagen (PDS) sind bei den meisten Bauern jetzt schon die Regel. Die Palette der angebauten Produkte wird bewusst vielfältig gehalten, um nicht z.B. bei Preisverfall für Pfeffer oder Vanille in den Ruin getrieben zu werden – normalerweise das größte Problem für Kleinbetriebe. Wir waren beeindruckt vom hohen Grad der Organisation, und vom beharrlichen Einsatz der Gründer und Initiatoren für ihr Anliegen.
Im Folgenden geht’s zu den Berichten mit vielen Hintergrundinformationen und Bildern:
REISEBERICHT Sri Lanka: Bio Foods / SOFA, Kandy
REISEBERICHT Indien: PDS Peermade Development Society, Kerala
Fair gehandelte Bio-Gewürze und -Tees von Kleinbauernprojekten – lesen Sie auch unsere Lieferantenportraits:
PDS, Peermade Development Society
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